Idéer

Förbereda druvor för vintern och lagringsfunktioner

Förbereda druvor för vintern och lagringsfunktioner


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

När du planerar en druvplantning för vintern är det mycket viktigt att korrekt utföra alla aktiviteter på hösten, vilket kommer att hjälpa till att bevara bärkulturen utan förluster fram till våren, och också gör att du får en rik och högkvalitativ gröda nästa år.

Funktioner för att förbereda druvor för vintern i mellersta spåret: hur man täcker, trimar, bearbetar

Rätt höstvård är särskilt viktigt för ung druvplantering. Plantor, såväl som unga buskar av denna bärkultur, oavsett sortan, har tillräcklig vinterhårdhet, därför, med en snöig, frostig vinter, ökar risken för frysning av vinstockar och vinstockar kraftigt. Den nyligen planterade plantan från denna trädgårdsskörd är särskilt benägen att frostskada.

De bästa täckmaterialen

Idag utövar trädgårdsmästare flera metoder för att skydda druvor för vintern.

SkyddsmetodUtförande teknikProgramfunktioner
HillingSkapa högar över växten med en höjd mellan 10 och 25 cmLämplig för att skydda druvplantor från det första leveåret
halvt skyddSkapa ett skydd för ärmarna, huvudet på busken och basen på skott av halm eller agrofiberSkydd av krondelen på vinrankan närmast markytan
full skydd av buskarTa bort vinrankan från spalten och lösa av med bildande beskärning. Böj växten till marken och täck den sedan med ett naturligt tyg och isoleringsfilmPå varma vintrar, i isolerade konstruktioner, bör ventilation utrustas för att förhindra ånga av anläggningen och för tidig öppning av knopparna

Regler för vinterbeskärning

Beskärning är ett obligatoriskt steg i trädgårdsskötsel. Vinterbeskärning rekommenderas i regionerna för skyddande vinodling och bidrar till ett mer effektivt skydd för växten innan vinterkylan börjar:

  • högst fyra ögon ska vara kvar på ersättningsknutarna;
  • på fruktiga vinstockar är det önskvärt att lämna mer än tio ögon;
  • skivor bör vändas inuti anläggningen;
  • alla vänsterböjningar måste vara starka och friska;
  • Det rekommenderas att ta bort icke-karga pilar;
  • ersättnings knop bör vara så nära stam som möjligt;
  • det är önskvärt att bearbeta skärområdet.

När du beskär druvbuskar rekommenderas att du lämnar låga stubbar som inte tillåter sår att läka för länge. Den optimala beskärningsperioden beror på väder och jordklimatiska förhållanden i druvodlingsområdet. Obligatoriskt borttagning under denna period är föremål för alla sjuka och för gamla skott.

Toppförband, vattning och annan vård på hösten

På hösten är bevattning med vattenbelastning mycket viktigt, vilket bör göras längs de diken som finns kvar efter att växterna har täckts med mark och med speciella dräneringshål. Om jorden förblir torr, kommer vinterfrost att kunna tränga djupt in i jorden, varför ett brott och död i rotsystemet ofta observeras. I regnig höst med välgrävd och lös jord finns det inget behov av bevattning med vattenladdning.

Efter aktiv tillväxt och en produktiv fas måste druvor fyllas på, vilket gör att de kan förbereda sig för vintern med högsta kvalitet, såväl som för nästa fruktperiode. På hösten bör du följa följande rekommendationer för utfodring av en bärkultur:

  • i början av september påskyndar den första toppförbanden mogningen av vinrankan och förbereder växten för vintern;
  • för den första utfodringen används 20 g superfosfat och 10 g kaliumsalt för varje kvadratmeter vingården;
  • ett bra resultat är tillsatsen av den första toppföringen av 1-2,5 g borsyra, 2 g zinksulfat och 2-2,5 g mangansulfat;
  • i närvaro av sandjord introduceras 1 g kaliumjod;
  • under senhöstperioden utförs toppförbandet genom att tillsätta 25 g kalium och 25 g fosfor till varje kvadratmeter landningsområdet.

All toppförband måste åtföljas av riklig vattning.

Skydda vinstockar från sjukdomar och skadedjur

Bearbetning av vingården under höstperioden möjliggör bevaring av bärkulturens hälsa och utförs enligt följande schema:

  • genomföra en visuell inspektion av växtens luftdelar för att upptäcka skador på mögel;
  • vid behov, ta bort sjuka skott och behandla vingården med kemikalier;
  • för sprayning kan du använda Amistar, Mikal, Efal, Delan, Ditan-M45, Strobi, Novozir, Utan, Penoceb, Acrobat, Ridomil Gold "," Kuproksatom "," Kartotsidom "," Sandofanom "," Kopparoxiklorid, "Oksikhom", "Agiba Peak", "Polyram", "Avixil" eller "Folpan";
  • om oidium skadas på vingården, behandlas växten med svavelförberedelser;
  • med oidium, är det tillrådligt att spraya den luftiga delen av druvbusken "Grey colloidal", "Mikal", "Fundazol", "Amistar", "Vectra", "Topaz", "Cumulus", "Strobi", "Kartotsid", "Tiovit-Jet" , "Falcon" eller "Impact";
  • liknande preparat kan användas för att skydda vingården från nederlag av phomopsis och anthracnose;
  • en massa druvor kommer att skrämma bort infusioner baserade på tobak och kamomill eller Rovikurt;
  • för att förebygga cercosporos används läkemedlen "Fundazole" eller "Polychom".

Det är mycket viktigt att producera snabbt mynta och klämma, vilket gör att fästingar på vinrankan förstörs. Det rekommenderas att de trimmade vinstockbuskarna lindas med en 3-5% -lösning baserad på koppar eller järnsulfat innan den förpackas för vintern.

Hur man täcker druvor för vintern

Senhöstlandning i förorterna, i Ukraina, i Bashkiria

Höstdruvplantering kan utföras från det första decenniet av oktober och upp till stabilt markfrysning.

Landningsteknik:

  • platsen ska vara öppen, väl skyddad från kalla vindar och drag;
  • det är omöjligt att ordna druvplantering nära höga fruktplantor av trädgårdsträd;
  • plantor av hög kvalitet har en välutvecklad årlig grön skott med en höjd av 40-50 cm med en stamtjocklek på 7-8 mm;
  • på en välutvecklad druvplantering bör det finnas tre eller fler rötter av ljusbrun färgning, 10-15 cm lång med en tjocklek på mer än 2-3 mm;
  • skott måste ha väl mogna knoppar, och omedelbart före plantering måste de förkortas med fyra ögon;
  • det rekommenderas att fördjupa rotsystemet efter en uppfriskande underskott före plantering i en lösning baserad på heteroauxin;
  • Landningsgropen 50x50x60 bör förberedas i förväg och tillhandahålla dränering av hög kvalitet baserad på krossad sten eller tegelstrid;
  • Det rekommenderas att installera ett rör i mitten av planteringsgropen för flytande matning och vattning av växten;
  • gropen bör fyllas med bördig jord med tillsats av nitroammofoski, träaska och humus.

Efter plantering är det nödvändigt att utföra rikliga bevattningsaktiviteter. Hösten plantering innebär obligatorisk hög hilling av anläggningen med jord, samt mulching med nålar, sågspån eller spån.

Val av betyg

Under höstperioden är det vettigt att plantera bara de mest opretentiösa, de mest frostbeständiga sorterna som kan slå rot i god tid före vinterfrostens början. För närvarande finns det flera sådana sorter, och alla förtjänar med rätta med amatörsträdgårdsuppmärksamhet.

klasskategorifunktionerFrostmotstånd
"Riesling"Teknisk (vin) klassOpretentiös för odlingsförhållandenatill -26 ° C
"Augustine"HybridformÖkad resistens mot olika sjukdomartill -26 ° C
"Alpha"Sofistikerad hybridformMotstånd mot skador av grå råta och druvmölupp till -29 ° C
"Isabella"Hybrid teknisk klassDet kännetecknas av en stark och hög vinstock.upp till -32 ° C
"Marinovsky"HybridvyLåg mogen bärsockerhaltupp till -29 ° C
"Amur"En mängd europeiska-Amur ursprung.Behöver säsongsrationaliseringupp till -29 ° C

Lagring av druvklipp tills våren

Sticklingar (chubuki) av druvor är ganska väl bevarade tills våren hemma. Som regel, långvarig lagring av sticklingar i form av ett ämne med plantmaterial för vårplantering utförs i källaren eller i kylen i enlighet med följande rekommendationer:

  • buntar som är klippta i buntar ska placeras i en plastpåse, strö med fuktad sågspån. Det är omöjligt att binda väskan tätt, eftersom det kan störa luftväxlingen och andningen av plantmaterialet. Paketet med sticklingar bör placeras för långvarig lagring i källaren vid en temperatur i området 2-4 ° C;
  • långvarig lagring av planteringsmaterial kan utföras i speciella diken med ett djup av 50 cm med godtycklig längd och bredd. I detta fall måste skurna sticklingar buntas, läggas på botten av den sandiga botten av diket, strö med ett lager fuktig sand och jord.

Du kan hålla plantmaterialet färskt i ett vanligt kylskåp i hushållet. De hackade sticklingar ska förpackas i en fuktig och ren trasa och sedan läggas i plastpåsar och placeras på kylskåpets nedre hylla.

Hur man håller druvorna färska längre

När man skördar frågar trädgårdsmästare hur man ska bevara grödans bär och löv med ett minimum av förluster. Naturligtvis lagras de mest mogna sena mogna sorterna längst, men vissa regler bör följas vid lagring.

Bärlagring

Långvarig lagring av druvbär innebär en viss beredning av butiken och genomförandet av rätt skörd:

  • i rummet för lagring av druvor måste finnas närvarande konstant ventilation;
  • under vinterperioden bör temperaturindikatorerna i förvaringen inte sjunka under värmen på 2 ° C, och de optimala indikatorerna kan variera mellan 0-5 ° C;
  • skadedjur och mögel bör vara helt frånvarande från lagring, därför bör besöket förbehandlas.

Mogna kluster kan läggas ut på hyllor, förvaras i träkar eller korgar, samt hängas upp från taket.

Bladlagring

Druva lämnar för beredning av dolma kan lagras på flera sätt:

  • frysning av blad;
  • bevarande av betning;
  • torr konservering;
  • saltning och torr saltning.

Oftast staplas tvättade och torkade löv i staplar på upp till trettio stycken och lindas i fastfilm. Ett sådant arbetsstycke lagras perfekt i en hushållsfrys.

Hur man beskär druvor innan de lämnar till vintern

För närvarande är druvor efterfrågade på samma sätt som för tusentals år sedan. Bär och blad i denna kultur äts färskt och fungerar som en utmärkt bas för skörd. Att odla denna värdefulla och populära anläggning under villkoren för hemmagård är inte så svår, det räcker för att följa tekniken och följa alla rekommendationerna ovan.


Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos