Råd

Tomatbiff stor: egenskaper och beskrivning av sorten


Tomato Big Beef är en tidig sort som utvecklats av holländska forskare. Sorten värderas för sin utmärkta smak, motståndskraft mot sjukdomar, temperaturförändringar och andra ogynnsamma förhållanden. Växter behöver ständig vård, inklusive vattning och utfodring.

Botanisk beskrivning

Egenskaper för Big Beef-tomater:

  • tidig mognad;
  • perioden från spiring till skörd är 99 dagar;
  • kraftfull spretande buske;
  • ett stort antal blad;
  • höjd upp till 1,8 m;
  • 4-5 tomater bildas på borsten;
  • obestämd betyg.

Sorten Big Beef kännetecknas av följande:

  • rundad form;
  • slät yta;
  • massan av tomater är från 150 till 250 g;
  • bra smak;
  • saftig köttig massa;
  • antal kameror - från 6;
  • hög koncentration av torra ämnen.

Big Beef-sorten tillhör bifftomater, som kännetecknas av sin stora storlek och utmärkta smak. I USA används de för att göra hamburgare.

Upp till 4,5 kg tomater skördas från en buske. Frukterna är lämpliga för en daglig kost, färska eller kokta. I hemmakonservering bearbetas frukten till tomatjuice eller pasta.

Big Beef-tomater har lång hållbarhet. Frukten tål långvarig transport och är lämpliga för odling för försäljning.

Plantor av tomater

Big Beef-tomater odlas i plantor. Hemma planteras frön. Efter spiring får tomaterna de nödvändiga förhållandena.

Förbereder sig för landning

Planteringsarbeten utförs i februari eller mars. Marken för tomater bereds på hösten genom att kombinera i samma proportioner trädgårdsmark och humus. Substratet erhålls också genom blandning av torv, sågspån och torvmark i förhållandet 7: 1: 1.

Marken placeras i en ugn eller mikrovågsugn i 10-15 minuter för desinfektion. I frostigt väder utsätts den för gatan eller balkongen.

Råd! Tomatfrön hålls varma före plantering, varefter de blötläggs i någon tillväxtstimulator.

Big Beef-tomater planteras i lådor eller separata koppar. Först fylls behållarna med jord, fröna placeras ovanpå med ett intervall på 2 cm och 1 cm torv hälls. När du använder torvtabletter eller koppar är plockning inte nödvändigt för plantor.

Behållarna med tomater är täckta med glas eller folie och lämnas sedan i ett varmt rum. Vid temperaturer över 25 ° C kommer tomatgroddar att dyka upp på 3-4 dagar.

Planta vård

Plantatomater behöver ständig vård. De har en temperatur på 20-26 ° C under dagtid och 15-18 ° C på natten.

Rummet med tomater ventileras regelbundet, men växterna är skyddade från drag. Vid behov installeras fytolampor så att tomaterna får belysning i en halv dag.

Råd! Tomater vattnas med en sprayflaska när jorden torkar.

Om tomaterna planterades i lådor dyker plantorna när 5-6 löv visas. Växter distribueras i separata behållare. Användningen av torvtabletter eller koppar gör att du kan undvika plockning.

Innan de planterar tomater på en permanent plats härdas de i den friska luften. Först är vistelseperioden på balkongen eller loggia 2 timmar. Denna period ökas gradvis. Omedelbart före plantering hålls tomater under naturliga förhållanden under en dag.

Landar i marken

Big Beef-tomaterna överförs till växthuset eller till öppna sängar. Inomhus erhålls ett högre utbyte.

Tomater med en höjd av 30 cm, med 7-8 löv, planteras. Sådana växter kännetecknas av ett utvecklat rotsystem så att de klarar av förändringar i yttre förhållanden.

Platsen för tomater väljs med hänsyn till kulturen som växte på den. Tomater planteras efter kål, lök, morötter, rödbetor, baljväxter.

Råd! Områden efter sorter av tomater, paprika, äggplantor, potatis är inte lämpliga för plantering.

Marken för tomater bereds på hösten. Sängarna grävs upp och befruktas med humus. På våren utförs djup lossning av jorden.

Tomatsorten Big Beef F1 planteras på ett avstånd av 30 cm från varandra. När du organiserar flera rader är 70 cm kvar.

Tomater överförs tillsammans med en jordklump till ett förberett hål. Växternas rötter är täckta med jord, som är lätt komprimerad. Planteringarna vattnas rikligt och är bundna till ett stöd.

Tomatvård

Enligt recensioner ger Big Beef-tomater ett högt utbyte med ständig omsorg. Växter behöver vattna, matas, klämma styvbarn. För att förebygga sjukdomar och spridning av skadedjur behandlas planteringar med färdiga preparat eller folkmedicin.

Bevattna växter

Tomater Big Beef F1 vattnas varje vecka. För bevattning tar de avgjort varmt vatten, som introduceras under växternas rot.

Vattningens intensitet beror på utvecklingsstadiet för tomaterna. Före blomningen vattnas de varje vecka med 5 liter vatten. När blomningen börjar appliceras fukt var tredje dag, vattningshastigheten är 3 liter.

Råd! När du fruktar tomater minskas vattnets intensitet till en gång i veckan för att förhindra att frukten spricker.

Efter vattning, se till att lossa jorden under tomaterna för att förbättra fuktabsorptionen. Det är viktigt att regelbundet ventilera växthuset och undvika skorpor på marken.

Befruktning

Under säsongen matas tomater 3-4 gånger. Gödselmedel appliceras som en lösning eller inbäddas i jorden i torr form.

Matningsschemat innehåller flera steg:

  • För den första behandlingen bereds en mulleinlösning i förhållandet 1:10. Gödselmedel mättar tomater med kväve som är nödvändigt för att odla grön massa. I framtiden är det bättre att vägra att använda sådana förband för att undvika den ökade tätheten av tomatblad.
  • Nästa behandling utförs efter 2-3 veckor. En stor hink med vatten kräver 20 g superfosfat och kaliumsalt vardera. Gödselmedel kan appliceras direkt på jorden. Fosfor och kalium stimulerar växtomsättningen och förbättrar fruktens smak.
  • Under blomningen erhålls en borsyralösning bestående av 2 g av ämnet och 2 liter vatten. Tomater bearbetas på ett blad för att stimulera bildandet av äggstockar.
  • Under fruktningen matas tomater på nytt med fosfor och kaliumgödsel.

Ett alternativ är att använda naturliga gödningsmedel. Komplexet av näringsämnen innehåller träaska. Den är begravd i marken eller används för att få infusion.

Bushbildning

Big Beef-tomater bildas i en stam. Stegbarn som växer från bladets sinus kläms varje vecka.

Bildandet av en buske gör att du kan få ett högt utbyte och förhindra förtjockning. 7-8 borstar finns kvar på växterna. På toppen är tomaterna bundna till ett stöd.

Sjukdomar och skadedjursbekämpning

Sorten Big Beef är resistent mot virussjukdomar i tomater. Växter utsätts inte för fusaoriasis, verticilliasis, cladosporia, tobaksmosaik. Virussjukdomar är de farligaste för tomater eftersom de inte har botemedel. Berörda växter måste förstöras.

Med hög luftfuktighet utvecklas svampsjukdomar på tomater. Sjukdomen kan bestämmas av närvaron av mörka fläckar på frukter, stjälkar och toppar av tomater. För att bekämpa svampinfektioner används Bordeaux flytande och kopparbaserade preparat.

Råd! Med regelbunden luftning och nypning minskar risken för att utveckla sjukdomar avsevärt.

Tomater lockar björn, bladlöss, gallmider, vitflugor och andra skadedjur. För insekter används insektsmedel eller folkmedicin (infusioner med lökskal, läsk, träaska).

Trädgårdsmästare recensioner

Elena, 36 år, Belgorod

Jag var intresserad av Big Beef F1-tomaten enligt recensioner i nätverket. Det fanns 10 frön i förpackningen efter plantering av allt grodd på 5 dagar. Fröna har redan behandlats med fungicid, så jag planterade dem omedelbart i lådor. Sorten var inte sjuk och bar frukt fram till frost. Borstarna odlade 5-8 tomater. Buskarna är stora och bör planteras med långa intervaller. Från frukten förberedde jag ketchup och sallader för vintern.

Vasily, 53 år, Voronezh

Vi planterade sorten Big Beef förra året. Buskarna har vuxit upp till 2 m höga. Det är absolut nödvändigt att binda tomaterna så att de inte går sönder under fruktens vikt. Tomaterna växte väldigt söta, den maximala fruktvikten var 850 g. Hela familjen uppskattade smaken av tomaterna. Nästa år kommer jag att ge denna sort mer planteringsutrymme.

Raisa, 45 år, Leningradregionen

Big Beef är en fruktbar hybrid med stora, jämna frukter. För smak lägger jag sorten på andra plats efter rosa hallon tomater. Buskar bär frukt oavsett väderförhållanden. Jag växer bara i ett växthus, formade tomater till 2 stjälkar. Skördas till frost. Frukten låg hemma fram till vintern.

Slutsats

Big Beef-tomater odlas för sin köttiga, goda frukt. Buskar är kraftfulla och kraftfulla, behöver formas och bindas. Sorten är lämplig för odling under ogynnsamma förhållanden. Det planteras under ett glaserat eller filmskydd.