Råd

Rädisa (kinesisk) margelan: plantering och vård, planteringsdatum

Rädisa (kinesisk) margelan: plantering och vård, planteringsdatum


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Även om den margelanska rädisan odlas i Ryssland är den inte tillräckligt utbredd i jämförelse med rädisa och daikon. Under tiden har rotgrödan odlats i århundraden i länder i Centralasien, tidigare Sovjetunionens före detta republiker. Det fick till och med sitt namn för att hedra den uzbekiska staden Margilan, som ligger i Fergana Valley, där den kom från Kina.

Beskrivning av Lobo rädisa

När man beskriver grön rädisa Margelan (kinesisk) är mycket förvirring och felaktigheter tillåtna. Kanske är det därför som kulturen inte har blivit utbredd - trädgårdsmästare planterar den och skörden uppfyller inte deras förväntningar.

Det omfattande släktet Rädisa tillhör familjen Kål (korsblommig), en av de arter som är Sädädisan. Växten kommer från Asien, där den har odlats i tusentals år och inte finns i naturen. Taxonen inkluderar den välkända rädisan, daikon, lobo (loba), svart rädisa, oljeväxträdisor och ett antal andra underarter.

Det latinska namnet på lobo är Raphanus sativus L.convar. lobo Sazon. et Stankev. var. lobo. Endast en smal specialist kan komma ihåg detta, medan vanliga trädgårdsmästare bara behöver veta att kulturen, när det gäller smak, intar en mellanposition mellan rädisa och daikon. Men det skiljer sig avsevärt från båda underarterna. Man bör inte förvänta sig rädisa mognad eller gigantisk storlek och en fullständig brist på bitterhet, som en daikon, från en lobo. Detta är en oberoende kultur som skiljer sig från andra i smak, utseende och odlingsegenskaper.

Lobo 1971 beskrevs som en grupp av sorter. Det klassificerades som en rädisa art 1985. Sedan dess har 25 sorter lagts till i Rysslands statsregister, de mest kända är Elephant Fang och Margelanskaya.

Vad är skillnaden mellan daikon och lobo

Ofta är den kinesiska loborädisan förvirrad med den japanska - daikon. Även fröproducenter vilseleds ibland av trädgårdsmästare. Naturligtvis är kulturer lika, men inte identiska. Deras viktigaste skillnader:

  • i daikon är rötterna mycket större än i lobo, deras vikt överstiger ofta 500 g;
  • växtsäsongen för kinesisk rädisa är längre än för japansk rädisa;
  • lobo smakar mer skarp än daikon;
  • Kinesisk rädisa har breda blad, japansk rädisa är smal.

Beskrivning av den rädisa sorten av den kinesiska loboen Margelanskaya

2005 ansökte Moskva-företagen "Company Lance" och "Agrofirma Poisk" om registrering av Lobo Margelanskaya-rädisor. År 2007 antogs kulturen av det statliga registret och rekommenderades för odling i hela Ryssland i personliga tomter.

Margelanskaya är en långsiktig lagringsrädda i mitten av säsongen, där 60-65 dagar går från ögonblicket av full spirning till början av skörden.

Margelan-rädisa bildar en rosett av upprätta löv av medelstor, obovat, med en taggig kant, gulgrön färg. Rotgrödan av denna sort är elliptisk, med ett rundat huvud, helt grönt eller delvis vitt.

Som du kan se på bilden är köttet av Margelan-rädisan vitt. Den smakar saftig, sötaktig, med mild bitterhet. En rotskörd väger 250-300 g, det genomsnittliga utbytet är 3-3,3 kg per kvm. m.

Viktig! Om det finns en Margelan rädisa som väger cirka 500 g, är det bättre att vägra att köpa. Rotgrödan är tydligt överfodrad med kvävegödselmedel som har förvandlats till nitrater.

Margelan rädisa sorter

Margelan-rädisan har inga sorter - det är en sort i sig. Men lobo, den ursprungliga sorten, har dem. Endast i statsregistret registreras 25 sorter från och med 2018. Förutom den välkända Euskanten och Margelan finns det rotgrödor:

  • vars vikt överstiger 500 g eller inte överstiger 180 g;
  • med rött, rosa, vitt, grönt kött och hud;
  • cylindrisk, rund, liknar en kålrot;
  • med en sötaktig smak, nästan omärklig eller uttalad bitterhet;
  • avsedd för omedelbar användning eller förvaras i upp till fyra månader.

Elefant hugg

Denna typ av lobo förväxlas oftast med daikon. En elefants tusk registrerades 1977, fröföreningen "Sortsemovosch" fungerade som upphovsman. Sorten rekommenderas för odling i alla regioner.

Elefantens bete är en cylindrisk rotgröd, vars genomsnittliga längd är 60 cm. Den stiger 65-70% över marken och väger cirka 0,5 kg. Rotgrödans yta är slät, vit, ibland med ljusgröna övergångar. Massan är söt, krispig, saftig, med en liten bitterhet.

Inte bara rotgrödor är ätliga utan också unga rädisor, där bitterheten är mer uttalad och innehåller många vitaminer.

Elefanttandssorten är mitten av säsongen, rädisan börjar skördas 60-70 dagar efter groning. Avkastningen är hög, 1 kvm. m ger 5-6 kg rotgrödor.

Tusk of the Elephant är en sort som är olämplig för långvarig lagring.

Ruby överraskning

Sorten antogs av statsregistret 2015. Upphovsmannen var Agrofirma Aelita LLC, författarna var V. G. Kachainik, M. N. Gulkin, O. A. Karmanova, S. V. Matyunina.

Ruby overraskelse når teknisk mognad på 60-65 dagar. Bildar en något hängande rosett och en kort rund vit rot med en grön fläck på bladen. Dess genomsnittliga vikt är 200-240 g. Massan är röd, saftig och har en behaglig smak. Produktivitet - upp till 4,3 kg per kvm. m. Rädisan är lämplig för kortvarig förvaring.

Ruby Surprise-sorten har beviljats ​​ett patent som löper ut 2045.

Severyanka

En av de största fruktade lobosorterna är Severyanka, som antogs av statsregistret 2001. Upphovsmannen var Federal Scientific Center of Vegetable Growing.

Sorten är tidigt mogen, 60 dagar efter spiring kan du skörda. Den rosa eller nästan röda rotgrönsaken, om du utelämnar storleken, liknar en rädisa. Men den väger 500-890 g. Bladen från Severyanka är halvhöjda, rotgrödan är rundad, platt, med en skarp spets. Massan är saftig, vit, smaken är trevlig, med uttalad sötma och stick. Produktivitet från 1 kvm. m - 3-4,8 kg.

Severyanka-sorten anses inte bara vara mycket stor utan också en av de mest utsökta. Det kan klara det hårda klimatet i nordväst bättre än andra, även om det också växer utan problem i andra regioner. Severyanka är avsedd för höst-vinter konsumtion. Den lagras bättre än Elephant's Fang eller Ruby Surprise, men den kommer inte att stanna hela vintern även under de mest lämpliga förhållandena.

Planterar en margelan rädisa

Att odla och ta hand om en Margelan-rädisa är enkelt. Men om de till synes enkla reglerna inte följs slutar det alltid med misslyckande. Allt spelar roll - tidpunkten för plantering av Margelan-rädisa, vattenregim, markberedning. Misslyckande på något av stadierna kommer att leda till att det visas pilar eller bildandet av en liten rot, ofta ihålig eller bitter.

När ska man plantera Margelan rädisa

Växande grön rädisa i det öppna fältet ger inga problem, men många trädgårdsmästare lyckas förstöra planteringen genom att helt enkelt inte hålla tidsfristerna. Av någon anledning styrs de av grödor som daikon eller, ännu bättre, rädisa.

Ja, det här är alla växter med korta dagsljus. De skjuter en blommapil utan att vänta på tillväxten av rotgrödan om de är upplysta mer än 12 timmar om dagen. Men rädisan har en kort vegetativ period; när den sås på våren lyckas den mogna säkert. Daikon behöver mer tid för att odla en rotskörd; med tidig plantering når den sällan teknisk mognad överallt, förutom de sydligaste regionerna i Ryssland och Ukraina.

Gröna rädisor och lobosorter under alla mogna perioder på våren bör inte ens sås. När jorden värms upp tillräckligt för att fröna ska gro, kommer dagen att förlängas så mycket att det helt enkelt inte finns tid kvar för att utveckla rotgrödan. Alltför lång tid går från uppkomsten av plantor till teknisk mognad. Någon kan hävda att Margelan rädisa alltid har sådd i Centralasien i två pass. Dessutom gav vårplantningen rotgrödor för konsumtion på sommaren och höstplantningen för vintern. Men klimatet där är annorlunda, jorden värms upp tidigt och skillnaden i dagslängd under olika årstider utjämnas.

Så odling av Margelan-rädisa på Rysslands, Ukrainas och Vitrysslands territorium är möjlig på det öppna fältet endast med sådd på sensommaren. Med ett plötsligt temperaturfall sjunker kulturen vanligtvis även i nordväst - loboen tål kortsiktiga frost. Innan stabilt kallt väder börjar har Margelan rädisa tid att gå upp i vikt.

Grödan sås i de flesta regioner från mitten av juli till början av augusti. I nordväst kan detta göras lite tidigare, i de södra regionerna - lite senare.

Viktig! Han gillar inte Margelan rädisa och värme - en genomsnittlig dagstemperatur på 25 ° C eller mer stimulerar utvecklingen av peduncle på samma sätt som under långa dagsljus.

Markförberedelse

Marken under Margelan-rädisan grävs djupt, men inte lika djupt som för sorten Belyi Klyk. Även om rotgrödan stiger 2/3 över marknivån, så händer det inte alltid. Om marken är tät kan den "sticker ut" inte mer än hälften. Och en lång svans, täckt med små sugande rötter, måste växa någonstans. Det är han som levererar det mesta av fukten och näringsämnena till rädisan. Om du begränsar dess utveckling blir rotgrödan liten.

Det är bättre att förbereda jorden i förväg - att gräva upp den minst två veckor innan rädisan sås så att den kan ”andas” och sjunka lite. Sand, aska, bladhumus eller torv kan läggas till jorden för att förbättra strukturen. Humus tillsätts på hösten. Om du gör detta innan du sådd rädisan får den en överskott kväve. Detta kan få följande konsekvenser:

  • den ovanjordiska delen kommer att utvecklas aktivt till nackdel för rotgrödan;
  • hålrum bildas inuti rädisan, massan grovare;
  • smaken av övermatning med kväve i rotgrödor blir värre;
  • nitrater ackumuleras i rädisan;
  • rotgrönsaker förstörs snabbt.

Kompost bör inte tillsättas i jorden innan rädisan sås, såvida den inte har mognat väl med hjälp av speciella medel, eller om den har åldrats i minst 3 år. Fresh har en klumpig tät struktur, som inte är lämplig för kulturen - det stör utvecklingen av rotgrödan.

Eftersom såningen utförs under andra halvan av sommaren bör något redan växa på den plats som är avsedd för Margelan-rädisan. Du kan plantera tidig potatis där, ärtor för ny konsumtion, vinter eller gröna lök på våren. Det är omöjligt att odla andra korsblommiga växter före rädisan - tidig rädisor eller kål, sallad, senap.

Såregler

Det är vanligt att så Margelan rädisa i bon placerade i rader på ett avstånd av 15-20 cm från varandra. 30-40 cm är kvar i radavståndet. Varje bo fylls med mineralsk komplexgödsel (bättre för rotgrödor), blandat med jorden och vattnas rikligt.

2-3 frön planteras i varje hål, och om det finns tvivel om deras spiring - 3-4. Torr jord hälls på toppen med ett lager av 1,5-2 cm. Ytterligare vattning behövs inte.

Viktig! Förvätning av hålet komprimerar jorden något och fröna faller inte igenom. Och bristen på efterföljande vattning tillåter inte vattnet att tvätta dem. Det kommer att finnas tillräckligt med fukt för grobarhet.

För att hjälpa fröna att gro snabbare kan du täcka planteringen med folie. Men även utan ytterligare åtgärder visas de första skotten om ungefär en vecka. När 2-3 sanna löv visas, lämnas 1 starkaste gro i varje bo, resten dras ut.

Du kan så frön i fårorna. Men då, när det gallras, måste fler plantor tas bort.

Hur man odlar en Margelan-rädisa

Vård vid odling av grön rädisa består i att ta bort ogräs, lossa radavstånd och vattna i rätt tid. Kulturen älskar fukt, övertorkning kan döda unga skott, och när rotgrödan bildas kommer den att orsaka grovhet, hålbildning, minska dess storlek och försämra smaken. Marken under Margelan-rädisan ska vara konstant fuktig men inte våt.

För en kultur tar det lång tid från spiring till teknisk mognad. Du kan göra utan att bara klä dig på bördiga jordar som är väl befruktade på hösten och vid plantering. I andra fall befruktas rädisan två gånger - första gången omedelbart efter gallring, den andra - när rotgrödan blir märkbar och det kommer redan att vara möjligt att bestämma dess färg.

När man planterar frön i fåror krävs en andra gallring 10-12 dagar efter den första. Man måste komma ihåg att Margelan-rädisan bildar en rundad rotskörd som växer inte bara på djupet utan också i bredd. Avståndet mellan växter måste vara minst 15 cm.

Alla gulnade löv som har sjunkit till marken och skuggar rotgrödan skärs av. Detta förbättrar inte bara rädisans kvalitet utan förhindrar också att den skjuter vid höga temperaturer.

Viktig! Du kan inte plocka ut mer än 1-2 löv åt gången.

Skadedjur och sjukdomar: bekämpnings- och förebyggande åtgärder

Margelan rädisa blir sällan sjuk. Problem uppstår endast med systematiska överflöd, särskilt på täta jordar - då uppträder en mängd rutt på växten.

Men insekter irriterar kulturen ständigt - den är mottaglig för nederlag av alla korsblommiga skadedjur. Problemet för Margelan rädisa är:

  • sniglar, som kan bekämpas genom att strö metaldehyd mellan buskarna, och som en förebyggande åtgärd, riva av bladen som faller till marken;
  • korsblommig loppa, som kan förhindras genom att stänka aska eller tobaksdamm på marken och rädisbladen efter vattning, eller genom att sprida malurt i gångarna.

När du skördar grön rädisa från trädgården

Du kan välja Margelan-rädisa för mat utan att vänta på teknisk mognad efter behov så snart rötterna växer lite. Deras smak kommer att vara utmärkt. Tidpunkten för skörd av Margelan-rädisa från grobarhet anges vanligtvis på utsädspåsarna, i genomsnitt är de:

  • tidiga sorter - 55-65 dagar;
  • för mitten av säsongen och sent - från 60 till 110 dagar.

En försening på flera dagar med skörden spelar ingen roll. Men om du stannar sent länge kan massan bli grov, tomrum bildas i rotgrödan.

Även om Margelan sällan tål kortsiktiga frost måste den skördas innan en stabil temperaturminskning börjar till 0⁰C eller mindre. Om du överexponerar rotgrödor i trädgården lagras de sämre.

Viktig! Skörden utförs i torrt väder, helst på morgonen.

På sandjord kan rädisan helt enkelt dras ut ur marken. Det grävs ut på svart mark och täta jordar.

När ska man ta bort Margelan rädisa för förvaring

Omedelbart efter skörd från rädisan måste du skaka av jorden och ta bort överflödiga tunna rötter, med en mjuk trasa om det behövs. Du kan inte ta bort dem med en kniv, eftersom inte ens repade rotgrödor inte kommer att lagras. Sedan avvisas de - alla till och med lätt skadade Margelan-rädisor måste ätas eller bearbetas.

Ta bort topparna innan du lägger för förvaring och lämna 1-2 cm petioles. Nybörjare trädgårdsmästare skär dem, men det är bättre att försiktigt vrida de "extra" bladen. Du kan träna på en rädisa avsedd för omedelbar konsumtion.

Lagringsregler

Även om Margelan-rädisa anses vara avsedd för långvarig lagring kommer den inte att ligga förrän på våren. Det högsta som kan uppnås även om alla regler följs är fyra månader. Och sedan i slutet av lagringen kommer Margelan-rädisan att vara något trög, färsk, dessutom kommer den att förlora de flesta vitaminer och användbara mineraler. Rotgrödor kan ligga i en månad utan betydande förändringar.

De bästa förutsättningarna för vinterunderhåll är en mörk plats, temperatur från 1⁰ till 2⁰ С, luftfuktighet 80-95%.

Viktig! Aktiv luftventilering behövs inte för att lagra rädisor! Från detta blir dess rötter fibrösa, grova.

Hur Margelan rädisa ska förvaras i en källare på vintern

Det är bäst att förvara rotfrukter i fuktig sand, ordnade i trälådor. Med förbehåll för temperaturregimen och rekommenderad luftfuktighet kan de vara redo att användas i upp till 4 månader. Men om till och med en skadad rot kommer in i lådan, kommer den att ruttna och förstöra allt som ligger bredvid den.

Hur Margelan rädisa ska förvaras hemma

Rotgrönsaker kan förvaras i kylskåp i upp till 30 dagar. De läggs ut på plastpåsar och förvaras i en grönsakslåda.

Slutsats

Margelan rädisa är en hälsosam och välsmakande rotgrönsak som kan diversifiera kosten under den kalla årstiden. Den kan lätt odlas på egen hand om du känner till och uppfyller kulturens krav.


Titta på videon: Saras tips: Grönsaker att så inomhus i januari (Januari 2023).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos